X Makanan Tahan Lama Supermarket yang Aman dan Sehat





Setiap bahan makanan pastinya memiliki tanggal kadaluwarsa. Bahkan, makanan yang mengandung bahan pengawet pun sama. Masa berlaku setiap makanan pun berbeda. Ada yang singkat dan ada yang lama. Bila Anda cari makanan tahan lama yang bisa ditemukan di supermarket namun aman dan sehat, ini dia makanan terbaiknya!

1. Sayuran Beku
Anda tentunya pernah menemukan sayuran beku di supermarket, kan? Tak berbeda dengan sayuran biasa, sayuran beku juga memiliki manfaat yang sama untuk kesehatan. Justru, sayuran beku lebih sehat dan higienis dibanding bila beli di pasar. Ini karena sayuran langsung dibekukan setelah dipanen.

Kandungan nutrisi yang ada di dalam sayuran biasanya cenderung akan hilang seiring dengan berjalannya waktu. Namun, bila langsung dibekukan, nutrisi itu bisa tahan labih lama. Sayuran beku adalah solusi yang tepat jika Anda tak memiliki waktu untuk membeli sayuran segar di pasar. Masa berlakunya adalah sekitar 18 bulanan.

2. Selai Kacang
Selain itu, Anda juga bisa menemukan selai kacang. Selai kacang bisa tahan hingga dua tahun asalkan wadahnya tidak terbuka. Namun, bila Anda sudah membuka wadahnya, ia hanya bisa tahan  sekitar 3 bulanan saja. Sama seperti kacang biasa, manfaat selai kacang juga baik untuk kesehatan.

3. Kacang-kacangan
Anda juga bisa memilih makanan tahan lama berupa kacang-kacangan seperti almond dan lainnya. Kacang-kacangan ini mampu bertahan hingga dua tahun asalkan disimpan dengan benar. Kacang-kacangan ini tetap baik untuk kesehatan karena tak mengandung lemak yang tinggi namun kaya akan vitamin. Bila beli di supermarket, ia juga akan bebas dari bau tengik.

4. Ikan Kalengan
Ikan kalengan juga bisa Anda temukan di supermarket dan bisa bertahan cukup lama. Jenis ikan yang biasa ditemukan adalah tuna, sarden, salmon dan lainnya. Jenis makanan ini bisa bertahan hingga 4 tahun selama disimpan dalam tempat yang dingin dan kering/ Namun, bila kalengnya sudah dibuka, ia hanya bisa tahan antara 3 hingga 4 hari saja.

5. Oatmeal.
Oatmeal adalah salah satu jenis makanan sehat yang baik dikonsumsi sehari-hari. Anda bisa mengonsumsinya saat sarapan dan disantap bersama bahan makanan lain. Oatmeal instan aman dimakan. Ia bisa bertahan hingga dua tahun lamanya bahkan dari tanggal kadaluwarsa yang tertera pada kemasan.

6. Pasta
Anda juga bisa memilih pasta sebagai makanan yang tahan lama untuk disimpan dalam waktu lama. Daripada Anda membelinya di restoran, pasta yang dibuat di rumah sendiri jelas lebih aman dan sehat. Pasta ini bisa bertahan untuk jangka waktu yang lama, hingga dua tahun asalkan kemasannya tidak terbuka dan disimpan dengan benar.

7. Madu
Tentu saja, madu juga merupakan bahan makanan yang aman dan sehat serta bisa bertahan dalam waktu yang cukup lama. Ia memiliki vitamin dan mineral yang tinggi dan tak memiliki tanggal kadaluwarsa asalkan Anda menyimpannya dengan benar.

Cara menyimpan madu yang benar mudah saja. Anda hanya perlu menutup tempatnya rapat-rapat dan dengan cara ini ia bisa bertahan hingga 10 tahun ke depan. Namun, walaupun tak ada tanggal kadaluwarsa, ia bisa mengkristalisasi.

Nah, itulah beberapa bahan makanan tahan lama yang bisa Anda temukan di supermaket. Semua jenis makanan itu bisa menyelamatkan Anda dari kelaparan dan rasa malas ketika mengolah makanan segar. Anda bisa menemukannya dengan mudah dan mengolahnya dengan mudah pula. Apalagi, semuanya cukup sehat dan aman untuk dikonsumsi.